Trang chủ > Rượu gạo bao nhiêu độ? Uống rượu gạo nồng độ cồn bao nhiêu tốt cho cơ thể?

Rượu gạo bao nhiêu độ? Uống rượu gạo nồng độ cồn bao nhiêu tốt cho cơ thể?

Rượu gạo là loại thức uống lên men truyền thống của người Việt Nam và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hòa quyện cùng một chút cay nhẹ nhàng, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo nhờ nồng độ cồn đa dạng. Tùy thuộc vào phương pháp chưng cất hay sản xuất mà nồng độ cồn trong rượu gạo sẽ khác nhau. Vậy nồng độ cồn trung bình của rượu gạo bao nhiêu độ? Hãy cùng Rượu Sâm Duy Khánh tìm câu trả lời qua bài viết sau đây.

Rượu gạo bao nhiêu độ?

Nồng độ cồn trong rượu gạo là bao nhiêu? Theo quy định hiện hành, mức nồng độ rượu được phép cung cấp ra thị trường là khoảng 30 – 45 độ. Tuy nhiên, trên thực tế, nồng độ cồn của rượu gạo có thể lên đến 60 – 75 độ và chỉ số này sẽ giảm xuống tùy vào cách chưng cất và định lượng nguyên liệu của mỗi gia đình hoặc cơ sở sản xuất rượu. 

Nhìn chung, nồng độ cồn tối đa của rượu gạo sẽ được quy định khác nhau dựa trên từng quốc gia và vùng lãnh thổ. Cụ thể, theo quy chuẩn quốc gia QCVN 6-3:2010/BYT về các sản phẩm có cồn, phần trăm thể tích Ethanol ở nhiệt độ phòng thí nghiệm của rượu gạo Việt Nam không được nhỏ hơn 96%. 

Rượu gạo bao nhiêu độ còn phụ thuộc vào nguyên tắc của từng quốc gia
Rượu gạo bao nhiêu độ sẽ được quy định theo nguyên tắc của từng quốc gia

Tổng hợp nồng độ cồn của các loại rượu gạo hiện nay

Hiện nay, các loại rượu gạo chủ yếu được sản xuất tại khu vực Đông Á, Nam Á và Đông Nam Á, trong đó mỗi quốc gia sẽ có quy định nồng độ cồn khác nhau. Để biết rượu gạo Việt Nam bao nhiêu độ, rượu gạo Hàn Quốc bao nhiêu độ hay các loại rượu gạo của những quốc gia khác có nồng độ cồn như thế nào, bạn có thể tham khảo bảng tổng hợp dưới đây:

BẢNG TỔNG HỢP NỒNG ĐỘ CỒN CỦA CÁC LOẠI RƯỢU GẠO HIỆN NAY

Quốc gia

Nồng độ cồn

Tên rượu

Thành phần

Hương vị

Việt Nam

Rượu gạo tẻ: 30 – 40%

Rượu gạo, rượu trắng, đế hoặc quốc lủi

Gạo nếp hoặc tẻ, men lá, vi sinh, thuốc bắc

Thơm dịu, ngọt thanh, hậu vị đậm và khá cay

Rượu gạo nếp: 35 – 45%

Hàn Quốc

Rượu gạo thương mại: 6 – 9%

Makgeolli

Gạo, men Nuruk (bánh ngũ cốc) và nước

Nước rượu màu trắng đục, vị khá ngọt, chứa hàng tỷ vi khuẩn có lợi cho sức khỏe 

Rượu gạo truyền thống: 12 – 18%

Nhật Bản

13 – 17%

Sake, Awamori hoặc rượu nấu ăn Mirin

Gạo Sakamai hoặc Shuzo Kotekimai xay xét, men, nấm Koji và nước

Hội tụ đủ hương vị ngọt dịu – đắng – chát – chua, đặc biệt là vị bột ngọt Umami. Ngoài ra, men rượu Sake còn có thể tạo ra những nốt hương trái cây độc đáo

Trung Quốc

8 – 20%

Huangjiu

Gạo nếp, men lúa mì và nước

Vị ngọt, khô, cay nhẹ và đắng chát

Lào

40 – 50%

Lao Lao hoặc Lao – hai

Gạo nếp và men thảo mộc

Hương khá nồng, vị ngọt, hậu vị thơm mùi lúa

Thái Lan

<15%

Sato

Gạo nếp hoặc khao niao và men gạo

Vị ngọt nhẹ, hơi cay,mang đến cho người dùng một ít hương thơm từ trái cây

Campuchia

20 – 50%

Sraa Sor

Gạo nếp, lá và rễ thảo mộc

Vị ngọt nhẹ, hương thơm tổng hợp từ đất, thảo mộc và gia vị

Nên uống rượu gạo nồng độ cồn bao nhiêu thì không ảnh hưởng sức khỏe?

Uống rượu gạo bao nhiêu độ tốt cho sức khỏe” là thắc mắc mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là những “tiên tửu”. Thông thường, mức nồng độ rượu an toàn và không gây hại cho sức khỏe sẽ dao động từ 7 đến dưới 40 vol. Theo các chuyên gia, việc sử dụng nước rượu gạo bao nhiêu độ là tốt còn dựa vào sức khỏe của từng đối tượng cũng như cách dùng:

  • Đối với các loại rượu gạo có nồng độ >40 vol thì người dùng không nên uống trực tiếp, thay vào đó hãy sử dụng chúng để ngâm các loại động vật, đặc biệt là sản vật. Lý giải cho điều này là do ngâm sản vật bằng rượu quá nhẹ sẽ khiến chúng không đủ độ chín, từ đó dẫn đến tình trạng hư và không dùng được. Ngoài ra, rượu > 40 vol khi ủ với sản vật trong thời gian từ 6 – 12 tháng thì nồng độ của chúng cũng sẽ giảm đi, lúc này người dùng có thể tận hưởng hương vị của rượu mà vẫn đảm bảo an toàn.

  • Nếu sử dụng rượu gạo để thiết đãi đối tác hoặc giao lưu với bạn bè thì người dùng nên chọn những loại rượu có nồng độ dưới 35 vol. Theo đó, rượu càng nhẹ thì ta có thể “nâng ly” càng nhiều, điều này không chỉ cho phép bạn tận hưởng buổi giao lưu một cách trọn vẹn mà còn giúp bảo vệ sức khỏe của cơ thể.

  • Đối với phụ nữ, người cao tuổi muốn uống một chút rượu để tăng cường lưu thông máu thì nên lựa chọn rượu nếp vắt không qua chưng cất hoặc vang với nồng độ từ 7 – 12 vol.

  • Trong trường hợp bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của rượu nhưng chỉ có những loại mạnh (40 – 55 vol) thì hãy pha thêm nước để hạ nồng độ và chỉ uống một lượng ít để đảm bảo sức khỏe.

Nên dùng rượu gạo có nồng độ <35 vol trong các cuộc gặp gỡ
Nên sử dụng rượu có nồng độ <35 vol trong các cuộc giao lưu bạn bè, gặp gỡ đối tác

>>> Xem ngay: Rượu gạo để được bao lâu? Cách bảo quản rượu gạo như thế nào?

Uống rượu gạo hay rượu sâm tốt hơn?

Khi lựa chọn một loại đồ uống có cồn truyền thống để thưởng thức thì đa số mọi người sẽ nghĩ ngay đến rượu gạo và rượu sâm. Cả hai loại rượu này đều sở hữu những đặc trưng riêng và mang đến cho người dùng những trải nghiệm hương vị khác nhau. Cụ thể, rượu gạo có hương vị ngọt, chua, cay dịu kết hợp với hương thơm của gạo lên men, dễ uống và thường được sử dụng trong những bữa cơm gia đình ấm cúng.

Khác với rượu gạo, rượu sâm mang đến cho người dùng một trải nghiệm thưởng thức tinh tế hơn. Với hương vị đặc trưng từ nhân sâm, loại rượu này không chỉ giúp bạn tận hưởng một thức uống khác biệt, đặc trưng mà còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn đang cần một loại rượu để thưởng thức trong những cuộc hẹn, buổi gặp gỡ đối tác thì rượu sâm chính là lựa chọn lý tưởng.

Nên lựa chọn rượu gạo hay rượu sâm thì tốt
Hương vị thơm ngon, lưu luyến của rượu sâm sẽ thổi bùng vị giác của bạn

Rượu Duy Khánh – Cửa hàng cung cấp các loại rượu sâm hương vị thơm ngon 

Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm một loại rượu sâm thượng hạng để thưởng thức cùng bạn bè, người thân hoặc cần món quà ý nghĩa để gửi tặng cho đối tác, hãy đến với Rượu Duy Khánh để tham khảo những chai rượu sâm chất lượng cao. Được sản xuất theo quy trình độc quyền cùng tâm huyết của đội ngũ Nhà Sáng Lập Duy Khánh, mỗi chai rượu sâm tại cửa hàng của chúng tôi không chỉ đảm bảo chất lượng cao, hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn rất an toàn cho sức khỏe.

Rượu Duy Khánh chuyên cung cấp các loại rượu sâm chất lượng cao, giá tốt
Rượu Duy Khánh là địa chỉ cung cấp các loại rượu sâm cao cấp, giá tốt

Nhằm đáp ứng khẩu vị đa dạng của khách hàng, đội ngũ chuyên gia của Rượu Duy Khánh đã cho ra bộ sưu tập rượu sâm dựa trên 3 giá trị cốt lõi: “Hương vị hoàn hảo – Êm mượt – Giá trị sức khỏe”. Đây chính là kim chỉ nam để chúng tôi phát triển và tạo nên những sản phẩm rượu sâm độc đáo, hương vị lưu luyến khó quên, đáp ứng đa dạng nhu cầu từ khách hàng trung cấp đến cao cấp:

Tại Rượu Duy Khánh, mỗi chai rượu sâm là một tác phẩm nghệ thuật, được chắt lọc từ các nguyên liệu chất lượng nhất để tạo nên những hương vị tinh tế và đầy lưu luyến trên đầu lưỡi, mang lại trải nghiệm vị giác khó quên. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, Rượu Duy Khánh chắc chắn sẽ là địa chỉ đáng tin cậy cho những ai đang tìm kiếm một dòng rượu sâm cao cấp. 

Như vậy, bài viết trên đã giải đáp chi tiết cho thắc mắc “rượu gạo bao nhiêu độ?” cũng như tổng hợp mức nồng độ cồn của một số loại rượu gạo phổ biến hiện nay. Ngoài rượu gạo, nếu quý khách muốn trải nghiệm một loại rượu cao cấp có hương vị thơm ngon, êm dịu, hãy cân nhắc các sản phẩm rượu sâm tại Rượu Duy Khánh.

CÔNG TY TNHH RƯỢU SÂM CAO CẤP DUY KHÁNH

  • 🌐 Website: ruouduykhanh.vn
  • 🏠 Địa chỉ: 15A Làng Tăng Phú, Phường Tăng Nhơn Phú A, Tp. Thủ Đức, TP, Hồ Chí Minh.
  • ☎️ Hotline: 1900 633 464
hotline