Rượu Đông Trùng Hạ Thảo giá bao nhiêu là câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm của những người sành rượu?
Tại Rượu Duy Khánh, bảng giá được cập nhật mới nhất là 1.090.000VNĐ cho chai 750ml và 790.000VNĐ
VỚI MỨC GIÁ NÀY RƯỢU DUY KHÁNH CAM KẾT CAO NHẤT VỀ CHẤT LƯỢNG RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Thưởng thức Rượu Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo với trải nghiệm hương vị hoàn toàn khác ngay LẦN ĐẦU TIÊN sử dụng, với 8 lý do sau:
CHẤT LƯỢNG RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO KHÁC BIỆT ĐƯỢC CẢM NHẬN RÕ RÀNG
Khi uống vị đông trùng với tính “con” đặc trưng riêng được cảm nhận rõ rệt và mạnh mẽ kèm theo hương hậu đông trùng lưu luyến.
NGUYÊN LIỆU CHẤT LƯỢNG CAO
Đông Trùng Hạ Thảo được đặt sản xuất riêng với hàm lượng quan trọng nhất Cordycepin. Lên tới 520,3mg/100gr gấp 5 lần so với khoảng 110mg/100gr như thông thường.
MÀU SẮC ĐẬM ĐÀ
Chỉ cần nhìn vào màu sắc cũng có thể thấy rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh có màu đậm hơn rất nhiều.
SỬ DỤNG NHIỀU NGUYÊN LIỆU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TRONG QUÁ TRÌNH NGÂM Ủ
Màu sắc đậm đà, hương vị đặc trưng của Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh là minh chứng cho tỉ lệ nguyên liệu ngâm ủ cao.
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐƯỢC ĐẶT RIÊNG
Nguyên liệu đông trùng khô sấy thăng hoa sử dụng trong quá trình ngâm ủ được đặt riêng có chi phí cao hơn 2 lần đông trùng hạ thảo khô thông thường. Và hơn 50 lần đông trùng hạ thảo tươi.
ĐẠT ĐỘ TRONG TUYỆT ĐỐI
Trải qua phương pháp lọc lạnh độc quyền 3 bước trong 3 tháng. Để rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh đạt độ trong tuyệt đối giúp cảm nhận hương vị hoàn hảo không lẫn tạp chất.
ÊM MƯỢT
Êm mượt là 1 trong 3 giá trị cốt lõi của Nhà Sáng Lập bên cạnh Hương vị hoàn hảo và Giá trị sức khỏe.
Điều này càng được chú trọng trong sản phẩm rượu ĐTHT Duy Khánh. Không một chút gợn sóng, chỉ có sự êm ái và thoải mái nhẹ nhàng nâng niu cảm xúc của bạn.
GIÁ TRỊ SỨC KHỎE THẬT
Ngoài 2 hoạt chất quan trọng cho sức khỏe Cordycepin – Adenosin có trong nguyên liệu đông trùng hạ thảo.
Sản phẩm sử dụng rượu nền Nếp Duy Khánh được phát triển Đinh hương độc quyền giúp quá trình chuyển hóa trong cơ thể nhanh hơn đến 2,5 lần.
Cảm nhận giá trị sức khỏe sáng hôm sau thức dậy khi sử dụng rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh.
CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG RƯỢU NGÂM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Rượu Duy Khánh đã khẳng định chất lượng bởi sự tin dùng của hàng ngàn khách hàng trong 5 năm có mặt trên thị trường. Đồng thời nhận được sự hợp tác từ các đơn vị uy tín hàng đầu Việt Nam.
Vinh dự được lựa chọn là sản phẩm rượu trong các bữa tiệc của CHỦ TỊCH QUỐC HỘI.
Chất lượng rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh đã được kiểm chứng và đánh giá cao bởi Lãnh Đạo các BAN TW ĐẢNG.
SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG KHI SỬ DỤNG RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH
Sự HÀI LÒNG và đánh giá CAO của khách hàng về chất lượng sản phẩm Rượu Ngâm ĐTHT Duy Khánh là nguồn động lực lớn lao, thôi thúc chúng tôi không ngừng cải tiến và tạo ra những sản phẩm khác biệt, khẳng định vị thế trên thị trường rượu sâm cao cấp đầy sự cạnh tranh.
Hàng ngàn khách hàng đã cảm nhận RÕ RÀNG sự khác biệt về chất lượng qua trải nghiệm ngay từ lần ĐẦU TIÊN thưởng thức rượu đông trùng hạ thảo.
TẤT CẢ NGUYÊN LIỆU CẤU THÀNH SẢN PHẨM RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH ĐỀU ĐẠT CHẤT LƯỢNG CAO NHẤT
NGUYÊN LIỆU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Quy trình sản xuất nấm đông trùng hạ thảo được chia làm 8 bước:
B1: Chuẩn bị phôi nấm (môi trường nuôi cấy) --> B2: Hấp tiệt trùng --> B3: Cấy giống --> B4: Tạo sợi --> B5: Nuôi nấm (nuôi sáng) --> B6: Thu hoạch --> B7: Sấy nấm (sấy thăng hoa) --> B8: Đóng gói và bảo quản.
Mỗi một bước trong quá trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo đều có những yêu cầu khắt khe, riêng biệt và đòi hỏi sự chính xác.
Để tạo nên những sợi Đông trùng hạ thảo đạt chất lượng cao nhất theo yêu cầu của Rượu Duy Khánh.
Nguyên liệu Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao được đặt sản xuất riêng
NGUỒN NƯỚC TINH KHIẾT
Quy trình tạo ra nguồn nước CHẤT LƯỢNG và PHÙ HỢP để sử dụng trong toàn bộ quá trình sản xuất của Rượu ĐTHT Duy Khánh.
Nguồn nước là một yếu tố quyết định đến hương vị cuối cùng của sản phẩm, theo nhiều lần thử nghiệm để đánh giá các nguồn nước khác nhau đảm bảo chất lượng rượu thành phẩm và đạt độ tinh khiết cao nhất.
Nhà Sáng Lập Duy Khánh đã quyết định lựa chọn nước cất 2 LẦN để sử dụng cho sản phẩm.
Nước cất 2 lần được Rượu Duy Khánh trực tiếp sản xuất
RƯỢU NỀN NẾP DUY KHÁNH ĐỘC QUYỀN
Chỉ 1/10 thành phẩm tương đương với 15L rượu Nếp Duy Khánh tốt nhất ở độ cồn trên dưới 53 được lựa chọn làm rượu nền cho sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo Rượu nền đạt độ êm mượt, hương thơm đinh hương không tạp chất, có vị ngọt đầu đến đắng nhẹ và cuối cùng là hậu ngọt thanh lưu luyến ngay sau khi chưng cất.
Rượu nếp duy khánh
CHAI RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH MANG ĐẾN SỰ KHÁC BIỆT VỀ HƯƠNG VỊ VÀ CHÚ TRỌNG SỨC KHỎE
QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐƯỢC NGHIÊN CỨU TRONG NHIỀU NĂM
Để tôn lên hương vị tinh tế nguyên bản của rượu đông trùng hạ thảo, việc lựa chọn nguyên liệu Đông trùng hạ thảo với rượu nền chất lượng cao được sản xuất theo quy trình độc quyền và chú ý tỉ lệ ngâm ủ cao được chú trọng.
Bên cạnh đó, rượu nếp Duy Khánh được ủ ướt tỉ mỉ trong 21 ngày, kết hợp với men Đinh hương độc quyền, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng mà còn gia tăng giá trị sức khỏe cho sản phẩm.
Cuối cùng, các bồn rượu được phối trộn với thời gian và tỉ lệ ngâm ủ khác nhau để tạo ra hương vị hoàn hảo nhất.
Quy trình sản xuất rượu nếp Duy Khánh độc quyền
HƯƠNG VỊ HOÀN HẢO
Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt nằm ở việc tôn vinh hương vị nguyên bản, tinh tế và rõ nét, hòa quyện cùng chút đắng nhẹ nơi đầu lưỡi, để lại dư vị ngọt ngào vấn vương.
Đối với mọi sản phẩm rượu sâm cao cấp, hương vị nguyên bản luôn được ưu tiên hàng đầu, đặc biệt khi Đông trùng hạ thảo mang lại nét độc đáo riêng biệt nhờ vào đặc tính “con”.
Rượu Đông trùng Duy Khánh mang hương vị khác biệt
RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH TẠO NÊN SỰ ĐỘT PHÁ NHỜ VÀO QUY TRÌNH ĐỘC QUYỀN
Tinh hoa của một chai rượu được tạo nên từ quy trình Chưng cất – Ngâm ủ – Phối trộn độc quyền, để tạo nên những chai rượu đông trùng hạ thảo mang hương vị khác biệt, đánh thức mọi giác quan và giàu giá trị sức khỏe.
Và tất cả điều đó phải được nhận biết một cách chân thực và dễ dàng nhất thông qua hành động uống.
Hãy uống Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh để cảm sự khác biệt hương vị rõ ràng nhất so với các sản phẩm tương tự khác mà bạn đã từng trải nghiệm.
Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh được lãnh đạo ban TW Đảng đánh giá cao chất lượng
RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH MANG LẠI GIÁ TRỊ SỨC KHỎE THẬT CHO KHÁCH HÀNG
Chú trọng giá trị sức khỏe thật cho khách hàng.
Khi có hàm lượng Cordycepin quan trọng nhất cao hơn gấp 5 lần so với thông thường.
Được sản xuất phù hợp với thói quen sử dụng rượu của đa số khách hàng với độ cồn 29 độ Vol, trong đó có 73% là nước và các hợp chất tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt, giá Rượu Đông Trùng Hạ Thảo 500ml rất hợp lý chỉ 790.000, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Cảm nhận giá trị sức khỏe Rượu ĐTHT Duy Khánh sáng hôm sau
7 LÝ DO BẠN NÊN CHỌN RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH
HƯƠNG VỊ hoàn hảo
Rượu Ngâm Đông Trùng Hạ Thảo là sản phẩm có độ khó cao khi cần kết hợp nhiều công đoạn Nguyên liệu – Rượu nền – Thời gian ngâm ủ – Phối trộn.
Được nhà sáng lập Duy Khánh phát triển liên tục trong nhiều năm để tìm ra công thức hương vị mang đến sự khác biệt với các sản phẩm rượu Đông Trùng Hạ Thảo khác trên thị trường.
ĐƠN VỊ SẢN XUẤT RƯỢU ĐÔNG TRÙNG UY TÍN
Với 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, sở hữu bộ sưu tập Rượu Sâm Cao Cấp 8 sản phẩm, được chứng nhận chất lượng bởi các Đối Tác hàng đầu Việt Nam: Nhà khách Quốc Hội & Nhà khách TW Đảng.
Duy Khánh là đơn vị sản xuất rượu Đông Trùng Hạ Thảo hàng đầu hiện nay, với quy trình độc quyền từ Nhà Sáng Lập được nghiên cứu và hoàn thiện trong nhiều năm.
SỬ DỤNG RƯỢU NỀN NẾP DUY KHÁNH CHẤT LƯỢNG CAO
Rượu Duy Khánh tự hào là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam làm chủ quy trình sản xuất rượu nếp đa hương vị và có giá trị sức khỏe.
Thành quả này là kết tinh của quá trình nghiên cứu không ngừng nghỉ, đam mê và tâm huyết của Nhà sáng lập Duy Khánh trong nhiều năm.
Với công thức ủ ướt 21 ngày độc đáo, kết hợp cùng môi trường ủ lý tưởng trong 7 ngày cuối. Rượu thành phẩm sau khi chưng cất bằng tháp đa tầng mang đến hương vị phức hợp đa tầng độc đáo.
NỒNG ĐỘ PHÙ HỢP
Với nồng độ cồn 29 độ Vol, Rượu ngâm Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh là lựa chọn lý tưởng cho ĐA SỐ người Việt, đặc biệt trong những dịp cần dùng nhiều rượu.
Độ cồn thấp nhưng vẫn đảm bảo cảm giác “ĐÔ khi thưởng thức, đồng thời hỗ trợ quá trình chuyển hóa nhanh chóng nhờ 73% thành phần là nước và các hợp chất tốt cho sức khỏe.
RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH CHÚ TRỌNG TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ
Để cảm nhận giá trị tinh túy mà nhà sản xuất đã gửi gắm trong từng chai rượu, không gì bằng việc nâng ly và thưởng thức.
Với giá bán cực kỳ hợp lý, bạn có thể trải nghiệm thực tế và tận hưởng những tầng hương vị phong phú, sự êm mượt đặc trưng và cảm nhận rõ ràng sự khác biệt về chất lượng vượt trội.
ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI TRONG SẢN XUẤT
Sử dụng máy móc thiết bị áp dụng các công nghệ tiên tiến nhất với
Tháp chưng cất đa tầng, Thiết bị sóng từ trường để lão hóa rượu, Công nghệ lọc lạnh 2°C – 8°C.
QUÁ TRÌNH NGÂM Ủ DÀI
Thương hiệu Duy Khánh bán chai Rượu Đông Trùng Hạ Thảo được phát triển hương vị trong 36 tháng ngâm ủ không gián đoạn.
Sau đó được phối trộn tỉ mỉ từ nhiều bình rượu với thời gian ủ và tỉ lệ khác nhau để tạo ra chất lượng đẳng cấp cùng hương vị hoàn hảo.
Toàn bộ thời gian để sản xuất 1 chai rượu Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng cao có thể lên tới 45 tháng.
GIÁ TRỊ SỨC KHỎE CỦA RƯỢU SÂM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Giá trị sức khỏe luôn là là ưu tiên hàng đầu và đó cũng chính là giá trị TUYỆT VỜI nhất mà dòng rượu sâm cao cấp mang lại.
Không chỉ đơn thuần mang đến trải nghiệm hương vị thơm ngon hoàn hảo, Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh còn trao gửi cho khách hàng giá trị sức khỏe THẬT vào sáng ngày hôm sau nhờ sự kết hợp hài hòa giữa 5 yếu tố cùng lúc:
1.Rượu Nền Nếp Duy Khánh được phát triển đinh hương.
2.Công dụng của nguyên liệu Đông Trùng Hạ Thảo.
3.Độ cồn phù hợp.
4.Nguồn nước.
5.Quy trình nghiêm ngặt.
RƯỢU NỀN NẾP DUY KHÁNH
Với rượu nền Nếp Duy Khánh kết hợp cùng men đinh hương được phát triển độc quyền, quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể được tối ưu diễn ra nhanh hơn gấp 2,5 lần.
Một nghiên cứu thực tế cho thấy, sau khi uống 240ml rượu, nồng độ cồn trong máu của hai nhóm người sử dụng rượu thông thường và rượu nền Nếp Duy Khánh có đinh hương tăng tương đương nhau trong 12 giờ. Tuy nhiên, nhóm sử dụng rượu nền Nếp Duy Khánh có đinh hương có nồng độ acetaldehyde trong máu thấp hơn đáng kể (giảm đến 65.1%) và tốc độ đào thải acetaldehyde nhanh hơn 2.5 lần so với nhóm còn lại.
Nồng độ acetaldehyde thấp cho thấy đinh hương đã can thiệp vào quá trình chuyển hóa rượu, giảm thiểu sự hình thành acetaldehyde và thúc đẩy đào thải nhanh chóng, từ đó giảm cảm giác khó chịu khi uống rượu thường xuyên.
Rượu Nếp Duy Khánh được chưng cất bằng tháp đa tầng
-> Tham khảo thêm: Quy trình sản xuất rượu Nếp Duy Khánh
CÔNG DỤNG CỦA NGUYÊN LIỆU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Trong các tài liệu đông dược cổ truyền, Đông trùng hạ thảo được coi là một loại thuốc bổ rất quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho những vấn đề sức khỏe như thận yếu, liệt dương, xuất tinh sớm, đau lưng và mỏi gối. Ngoài ra, nguyên liệu này còn hỗ trợ điều trị ho hen do phế hư hoặc cả phế và thận đều yếu, đặc biệt có tác dụng tốt cho trẻ em bị chậm lớn.
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm và khó khai thác trong Đông y, nổi tiếng với khả năng bồi bổ toàn diện, tăng cường sinh lực, cải thiện đời sống tình dục và nâng cao hệ miễn dịch cho người sử dụng. Chính vì vậy, khi dùng đông trùng hạ thảo ngâm rượu sẽ mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho người sử dụng.
Nếu bạn thắc mắc Đông trùng hạ thảo ngâm rượu giá bao nhiêu thì ở Duy Khánh chúng tôi sử dụng loại Đông trùng hạ thảo chất lượng hàng đầu, không bàn đến giá cả, chúng tôi mong muốn đem đến thành phẩm Rượu ngâm Đông trùng hạ thảo chất lượng vượt xa các sản phẩm trên thị trường.
NGUỒN NƯỚC TINH KHIẾT
Sản phẩm được sản xuất từ nguồn nước tinh khiết tuyệt đối, không chứa bất kỳ tạp chất vô cơ hay hữu cơ nào. Nước được điều chế qua hệ thống tháp chưng cất hai lần hiện đại, đảm bảo độ tinh khiết tối đa cho sản phẩm.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NGHIÊM NGẶT
Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh được sản xuất bởi các quy trình nghiêm ngặt và các yếu tố tạo nên thành phẩm rượu đều được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng.
Kết hợp cùng máy móc hiện đại nhằm giữ hàm lượng methanol thấp hơn từ 35 đến 40 lần so với quy định 2000 mg/l.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO DUY KHÁNH
CÔNG ĐOẠN 1: SẢN XUẤT RƯỢU NỀN NẾP DUY KHÁNH (CHƯNG CẤT)
Điểm khác biệt lớn nhất của Rượu ngâm Đông Trùng Hạ Thảo chính là việc sử dụng rượu nền Nếp Duy Khánh được độc quyền, được phát triển đinh hương mang đến giá trị sức khỏe vượt trội.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rượu nếp duy khánh chất lượng cao được sản xuất như thế nào qua 10 công đoạn sau, được quản lý bởi 1 Trưởng nhóm sản xuất:
-> Tham khảo thêm: Rượu Nếp Duy Khánh
(1) LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU NẾP SÁP
Duy Khánh sử dụng gạo nếp Sáp đạt chuẩn Vietgap, nổi bật với lớp vỏ cám mỏng, hương thơm tự nhiên và vị ngọt dịu.
Sau khi thu hoạch, gạo được bảo quản trong điều kiện lý tưởng từ 6-9 tháng, giúp hạt gạo chuyển màu ngả vàng nhẹ và tối ưu hóa quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường. Điều này đảm bảo dịch đường đạt độ ngọt thanh, hàm lượng đường cao, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình ủ ướt hiệu quả.
(2) HẤP CƠM BẰNG TỦ HẤP CHUYÊN DỤNG
Nếp Duy Khánh sử dụng nguồn nước RO tinh khiết tương đương nước uống đóng chai để làm chín gạo nếp trong tủ hấp chuyên dụng.
Nguồn nước này được lựa chọn kỹ lưỡng dựa trên chất lượng cột lọc, có vị ngọt nhẹ tự nhiên, giúp cơm nếp sau khi nấu chín đạt độ ngậm nước hoàn hảo, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho quá trình sản xuất rượu nếp Duy Khánh.
(3) TẢI CƠM VÀ RẮC MEN
Chúng tôi kết hợp linh hoạt giữa công nghệ hiện đại và bí quyết thủ công truyền thống để tối ưu hóa hương vị sản phẩm. Các công đoạn tỉ mỉ như Tải cơm và Rắc men được thực hiện cẩn thận, giúp phát triển hương vị mong muốn ngay từ giai đoạn tạo dịch đường.
Cụ thể, cơm nếp được trải mỏng trên bàn inox, sau đó đảo đều để làm nguội trong vòng 30 phút. Tiếp theo, men rượu được rắc đều lên toàn bộ hạt gạo nếp ấm, đảm bảo men bao phủ đều để quá trình chuyển hóa tinh bột thành dịch đường diễn ra hiệu quả nhất.
(4) Phát triển men giàu hương vị và mang giá trị sức khỏe
Việc sử dụng men độc quyền được phát triển từ Đinh Hương, giàu polyphenol – một chất thải độc rượu tự nhiên, là yếu tố then chốt tạo nên hương vị vượt trội và giá trị sức khỏe của Nếp Duy Khánh. Polyphenol trong đinh hương không chỉ ức chế sự hình thành acetaldehyde gây hại trong quá trình chuyển hóa rượu mà còn tăng tốc độ đào thải nó ra khỏi cơ thể, giảm đáng kể các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu. Hiệu quả này đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu khoa học uy tín trên thế giới.
Thành công này là tiền đề để nhà sáng lập Duy Khánh tiếp tục sáng tạo ra những loại men mới, kết hợp đa dạng nguyên liệu như Quế, Vỏ cam và Hoa cúc, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm hương vị hoàn hảo và phức hợp hơn trong tương lai.
(5) Giai đoạn ủ khô rượu Nếp Duy Khánh
Sau khi trộn men, một phần cơm nếp được chuyển vào khay inox và ủ khô trong 72 giờ. Trong giai đoạn này, nấm mốc sẽ hoạt động tích cực, chuyển hóa tinh bột thành đường trong môi trường thoáng khí. Kết thúc quá trình, ta thu được hỗn hợp dịch sệt có vị chua ngọt đặc trưng.
Giai đoạn này đóng vai trò then chốt, quyết định đến sản lượng rượu Đông Trùng Hạ Thảo sau khi chưng cất. Hỗn hợp đường càng nhiều, nồng độ cồn trong bỗng rượu ủ ướt càng cao, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hương vị của rượu thành phẩm.
(6) Giai đoạn ủ ướt rượu Nếp Duy Khánh
Năm 2022, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong quá trình nghiên cứu của Nhà sáng lập Duy Khánh, khi thành công áp dụng phương pháp ủ ướt 21 ngày, thay vì 8 hay 14 ngày như thông thường. Đặc biệt, hương vị rượu được phát triển mạnh mẽ trong 7 ngày cuối cùng của quá trình ủ. Để đảm bảo phản ứng diễn ra liên tục trong suốt 21 ngày, các bồn ủ phải được để trong môi trường tự nhiên có nhiệt độ ổn định trong thời gian dài. Việc điều chỉnh nhiệt độ sẽ tùy thuộc vào thời gian ủ mong muốn của mỗi nhà sản xuất và đặc tính của men được sử dụng.
(7) Rượu Nếp Duy Khánh được chưng cất bằng tháp đa tầng
Sau khi ủ ướt, bỗng rượu chứa nhiều thành phần khác nhau được đưa vào tháp chưng cất đa tầng để tách chiết rượu. Quá trình bay hơi và ngưng tụ diễn ra liên tục tại từng tầng tháp, giúp loại bỏ tạp chất và tăng độ tinh khiết của rượu. Rượu chưa đạt yêu cầu sẽ được hồi lưu về bồn chứa để tiếp tục chưng cất, đảm bảo chất lượng rượu thành phẩm đạt mức cao nhất.
(8) Quy trình ngắt rượu Nếp Duy Khánh
Rượu nền Nếp Duy Khánh được tuyển chọn kỹ lưỡng, chỉ 15L rượu ngon nhất (tương đương 1/10 tổng sản lượng 150L) với nồng độ trên dưới 53 độ được sử dụng cho Rượu Sâm Ngọc Linh và Rượu sâm Đông Trùng Hạ Thảo.
Đối với chai Rượu Lá Sâm Ngọc Linh, Rượu Hồng Đẳng Sâm và Rượu Lá Sâm Special, tiêu chuẩn còn khắt khe hơn khi chỉ 50L rượu ngon nhất (tương đương 1/3 tổng sản lượng) được lựa chọn làm rượu nền.
Đặc biệt, Nếp Duy Khánh, rượu Chuối Rừng Đỏ Măng Đen và Sâm Cau Đỏ chỉ sử dụng phần rượu trong tinh túy nhất làm rượu nền, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho sản phẩm.
(9) Lão hóa rượu Nếp Duy Khánh bằng sóng từ trường
Tương tự, như việc hạ thổ rượu dưới đất trong nhiều năm theo phương pháp truyền thống.
Quá trình này sử dụng từ trường để phân tách các chùm phân tử rượu lớn thành các phân tử nhỏ hơn, giúp loại bỏ các hương vị không mong muốn và kết tủa các kim loại nặng còn sót lại sau quá trình chưng cất.
Điều này mang đến cho rượu thành phẩm Nếp Duy Khánh có hương vị êm dịu, tinh tế và an toàn hơn cho sức khỏe.
Xứng đáng với với giá trị chai rượu sâm cao cấp Đông Trùng Hạ Thảo.
(10) Rượu Nếp Duy Khánh được ủ tự nhiên trong vòng 6 tháng
Sau quá trình xử lý, rượu Nếp Duy Khánh được ủ trong các bồn inox 2000L trong suốt 6 tháng. Giai đoạn ủ này giúp ổn định cấu trúc phân tử rượu, tạo nên độ êm mượt tuyệt đối và phát triển hậu vị ngọt thanh kéo dài, mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn.
CÔNG ĐOẠN QUAN TRỌNG 2,3,4 ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ TRỰC TIẾP BỞI NHÀ SÁNG LẬP DUY KHÁNH
Do Trưởng Nhóm Ngâm ủ – Phối trộn phụ trách.
CÔNG ĐOẠN 2: PHÁT TRIỂN MÀU VÀ HƯƠNG VỊ QUA QUÁ TRÌNH NGÂM Ủ
(1) Rượu nền Nếp Duy Khánh
Chỉ 1/10 thành phẩm rượu trong tốt nhất trên dưới 53 độ, sau khi chưng cất được lựa chọn làm rượu nền,
cho sản phẩm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh.
(2) Tiến hành ngâm ủ rượu nền và nguyên liệu đông trùng hạ thảo.
Tỷ lệ nguyên liệu Đông trùng hạ thảo sử dụng trong quá trình ngâm ủ vượt trội, hơn gấp 3 lần so với thông thường, đạt mức 1kg đông trùng hạ thảo khô/33L rượu Nếp Duy Khánh.
Nhằm phát triển tính “con” đặc trưng nhất.
(3) Quá trình ngâm ủ dài
Rượu nền được phát triển hương vị với nguyên liệu Đông trùng hạ thảo chất lượng cao. Trong suốt 36 tháng ngâm ủ liên tục.
(4) Tiến hành đánh giá chất lượng
Rượu đạt chuẩn phối trộn phải loại bỏ hoàn toàn mùi rượu gạo nếp.
Hương và vị Đông trùng hạ thảo phát triển mạnh, tính “con” đặc trưng rõ ràng, hậu vị lưu luyến, độ kết dính cao.
CÔNG ĐOẠN 3: PHỐI TRỘN
Sau khi rượu đạt yêu cầu để phối trộn, Nhà sáng lập Duy Khánh trực tiếp lựa chọn các bình có thời gian ngâm và tỉ lệ nguyên liệu khác nhau.
Rồi phối trộn với nhau theo tỉ lệ nhất định để tạo ra hỗn hợp rượu có hương vị tốt nhất.
Đây là khâu được coi là quan trọng nhất và thường mất 3-6 tháng để hoàn thành.
CÔNG ĐOẠN 4: LỌC
Độ trong của rượu rất quan trọng, ngoài việc nhìn bắt mắt hơn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận hương vị khi uống.
Trên thị trường hiện nay, hầu hết các sản phẩm rượu Đông trùng hạ thảo đều không đạt độ trong suốt tuyệt đối, điều này cho thấy rượu vẫn còn chứa nhiều tạp chất từ nguyên liệu ngâm trực tiếp hoặc bỗng rượu còn sót lại trong quá trình chưng cất.
Nhà sáng lập Duy Khánh đã nghiên cứu và thử nghiệm trong nhiều năm để sáng tạo ra quy trình lọc giúp rượu trong tuyệt đối và giảm thiểu tối đa việc mất hương vị.
Quá trình này được chia thành 4 bước chính.
Bước 1: Lọc thô
Lọc thô bằng túi lọc bia 0.5 micron sau khi về độ để lọc các tạp chất cặn lớn
Bước 2: Phát triển cặn rượu
Rượu ĐTHT sau lọc thô cần được ủ trong vòng 1 năm. Mục đích của quá trình này chính là để các hạt siêu nhỏ chưa thể lọc hết có thời gian kết tủa thành các hạt lớn hơn. Nhờ đó, chúng ta có thể lọc sạch rượu qua các lõi lọc thông thường mà không ảnh hưởng nhiều đến hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Bước 3: Lọc tinh
Rượu ĐTHT sau khi được ủ 12 tháng, được lọc qua hệ lọc gồm 4 lõi lọc thiết kế riêng với nhiều chất liệu và micron khác nhau.
Hệ lọc sắp xếp từ lõi có micron lớn đến nhỏ dần mục đích để hạn chế tối đa việc giảm màu và hương vị.
Bước 4: Lọc lạnh
Để có được thành phẩm rượu ngâm Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh hoàn hảo, phương pháp lọc lạnh đóng vai trò quan trọng không thể thiếu, nhằm đảm bảo độ trong của rượu và loại bỏ hoàn toàn cặn không kết tủa trong tương lai.
Sản xuất rượu là một nghệ thuật phức tạp, đòi hỏi sự tâm huyết và thời gian nghiên cứu không ngừng của người sáng lập để tìm ra công thức hoàn hảo cho từng sản phẩm. Trải qua 7 năm kiên trì thử nghiệm và điều chỉnh, 8 quy trình Chưng cất – Ngâm ủ – Phối trộn độc quyền đã được hoàn thiện, mang đến những dòng rượu sâm cao cấp đáp ứng 3 giá trị cốt lõi: Hương vị hoàn hảo – Êm mượt – Giá trị sức khỏe vượt trội.
Cùng khám phá quy trình ngâm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo chuyên nghiệp tại Duy Khánh thông qua bốn bước công phu: Chưng cất rượu nền Nếp Duy Khánh tinh túy, Ngâm rượu với Đông Trùng Hạ Thảo để chiết xuất trọn vẹn tinh chất và hương vị, Phối trộn tỉ mỉ các bình rượu theo công thức độc quyền, cuối cùng là Lọc và Chiết rót thành phẩm hoàn hảo.
CÔNG ĐOẠN 5: CHIẾT RÓT THÀNH PHẨM
Quy trình chiết rót thành phẩm trải qua 12 bước.
Dưới sự giám sát của 1 Trưởng nhóm sản xuất Chiết rót – Thành phẩm.
Đánh giá chất lượng của rượu trước khi chiết rót thành phẩm
Bước 2: Rửa chai
Bước 3: Hấp chai loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn
Bước 4: Chiết rót thành phẩm bằng máy chuyên dụng
Bước 5: Đóng nắp chai rượu
Bước 6: Dãn nhãn chai
Bước 7: Dán tem thuế trước khi lưu thông trên thị trường theo quy định
Bước 8: Co màng bảo vệ nắp chai rượu
Bước 9: Kiểm tra thành phẩm
Bước 10: Đói gói quy cách rượu bằng hộp xách 03 chai
Bước 11: Rượu DTHT được lưu kho đạt tiêu chuẩn
Bước 12: Lưu mẫu rượu DTHT trong 5 năm
Rượu Đông Trùng Hạ Thảo là sản phẩm kết tinh giữa công thức bí truyền và công nghệ hiện đại. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ cùng chất lượng được đảm bảo qua từng công đoạn, mỗi chai rượu mang đến hương vị hoàn hảo và lợi ích sức khỏe quý giá. Chọn Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh không chỉ là chọn một thức uống thơm ngon mà còn là trải nghiệm về sự tinh túy của nghệ thuật ủ rượu. Quý khách có nhu cầu thưởng thức loại rượu cao cấp này, vui lòng liên hệ với Rượu Duy Khánh để được hỗ trợ tư vấn báo giá rượu ngâm Đông Trùng Hạ Thảo chi tiết nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.