Đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đối với người sử dụng. Chính vì vậy, nhiều người đã sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm rượu nhằm tận dụng tối đa giá trị của nguyên liệu đặc biệt này. Vậy rượu ngâm đông trùng hạ thảo có tốt không và cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo như thế nào? Tất cả thắc mắc này sẽ được Rượu Duy Khánh giải đáp chi tiết ở bài viết dưới đây.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo là phương pháp phổ biến giúp chiết xuất những dưỡng chất quý giá từ loại thảo dược này. Đông trùng hạ thảo tươi chứa nhiều dưỡng chất quý hiếm, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Tác dụng của rượu ngâm đông trùng hạ thảo cũng tương tự với nguyên liệu ngâm rượu nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng.
Để rượu đông trùng hạ thảo đạt chất lượng tốt nhất, việc lựa chọn nguyên liệu và áp dụng đúng quy trình là điều rất quan trọng. Tùy vào nhu cầu và sở thích, bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, khô hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để ngâm rượu. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo, giúp bạn tự ngâm rượu tại nhà một cách dễ dàng và hiệu quả.
Cách ngâm rượu với đông trùng hạ thảo tươi
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu và cách cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tốt nhất.
Nguyên liệu:
- 25g nguyên liệu đông trùng hạ thảo tươi
- 1l rượu trắng có nồng cồn 40 độ
Quy trình thực hiện cách ngâm đông trùng hạ thảo tươi với rượu:
- Đầu tiên, cần loại bỏ phần đế của nấm và đem ngâm trong nước sôi khoảng 10 để làm sạch, sau đó để ráo nước.
- Tiếp theo, cho nguyên liệu đã sơ chế vào bình thủy tinh sạch. Đổ rượu trắng vào bình cho đến khi rượu ngập hoàn toàn đông trùng hạ thảo.
- Cuối cùng, đậy kín bình và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 1– 2 tháng, bạn đã có thể thưởng thức thành phẩm rượu ngâm đông trùng hạ thảo tươi. Hãy kiểm tra bình rượu định kỳ để đảm bảo không có nấm mốc hay có váng nổi lên.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô
Về cơ bản, cách ngâm đông trùng hạ thảo khô với rượu cũng tương tự cách sử dụng nguyên liệu đông trùng hạ thảo tươi ngâm rượu. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng nguyên liệu khô này sẽ tiện lợi hơn về khâu chế biến, bảo quản, đồng thời có thời gian sử dụng lâu hơn. Để đạt hiệu quả ngâm rượu tốt nhất, bạn nên điều chỉnh tỉ lệ sao cho 1 lít rượu sẽ tương ứng với khoảng 20g đông trùng hạ thảo khô.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm
Khi kết hợp đông trùng hạ thảo và nhân sâm, bạn không chỉ tạo ra một loại rượu có hương vị đặc biệt mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là cách ngâm rượu sâm với đông trùng hạ thảo đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 30g nguyên liệu đông trùng hạ thảo khô
- 30g nhân sâm chất lượng
- 1l rượu gạo 40 độ
Cách thực hiện:
- Làm sạch nhân sâm và thái thành lát mỏng để các dưỡng chất dễ dàng hòa quyện vào rượu.
- Sau đó, cho nhân sâm đã thái lát và đông trùng hạ thảo khô vào bình đã được vệ sinh sạch sẽ.
- Tiếp theo, đổ 1l rượu gạo đã được chuẩn bị vào bình thủy tinh, đảm bảo rượu ngập hoàn toàn các nguyên liệu.
- Đậy kín nắp bình và bảo quản bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Cách ngâm đông trùng hạ thảo với rượu và kỷ tử
Từ xưa, kỷ tử là loại thảo dược quý chỉ dành riêng cho vua chúa và giới quý tộc sử dụng nhưng ngày nay đã trở nên phổ biến ở các bài thuốc Đông y. Vậy kỷ tử và đông trùng hạ thảo có ngâm rượu được không? Với những dưỡng chất và giá trị mà cả hai nguyên liệu này mang lại, thành phẩm chắc chắn sẽ là loại rượu ngâm có hương vị thơm ngon và lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với kỷ tử được thực hiện như sau:
Nguyên liệu:
- 30g đông trùng hạ thảo
- 30g kỷ tử khô
- 1l rượu trắng có nồng độ cao hơn 40 độ
Cách thực hiện ngâm rượu:
- Trước tiên, hãy cho cả đông trùng hạ thảo và kỷ tử vào bình thủy tinh đã được làm sạch.
- Tiếp theo, đổ rượu trắng đã chuẩn bị vào bình, đảm bảo rượu ngập hoàn toàn cả đông trùng hạ thảo và kỷ tử.
- Sau đó, đậy kín nắp bình thủy tinh và đặt bình ở một nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Cuối cùng, hãy kiên nhẫn chờ đợi khoảng 30 ngày để các dưỡng chất từ đông trùng hạ thảo và kỷ tử hòa quyện vào rượu.
Nên sử dụng đông trùng ngâm rượu tươi hay khô?
Bên cạnh câu hỏi đông trùng hạ thảo ngâm rượu được không thì việc sử dụng nguyên liệu đông trùng khô hay tươi cũng là một trong những thắc mắc phổ biến của nhiều người. Trên thực tế, sự khác biệt chủ yếu giữa hai loại nguyên liệu này khi ngâm rượu nằm ở hương vị và trải nghiệm khi thưởng thức.
Rượu đông trùng hạ thảo tươi thường có hương thơm nhẹ, vị ngọt thanh. Vì được ngâm khi còn tươi mới nên khi ngâm rượu, đông trùng vẫn giữ được nhiều dưỡng chất quý giá. Tuy nhiên, rượu đông trùng hạ thảo tươi thường có thời gian sử dụng ngắn hơn.
Trong khi đó, rượu đông trùng hạ thảo sử dụng nguyên liệu khô thường có mùi hương đặc trưng, hơi hắc, mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo. Mặc dù có thể mất đi một số dưỡng chất do quá trình sấy khô nhưng loại rượu này có thời gian bảo quản lâu hơn.
Như vậy, việc lựa chọn giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô phụ thuộc vào sở thích hương vị và mục đích sử dụng của mỗi người. Nếu yêu thích hương vị nhẹ nhàng, êm dịu, bạn hãy chọn đông trùng hạ thảo tươi để ngâm rượu. Đối với những người muốn bảo quản rượu lâu dài hơn thì loại đông trùng khô sẽ là lựa chọn tốt nhất.
Một số lưu ý khi ngâm rượu với đông trùng hạ thảo
Khi ngâm rượu với đông trùng hạ thảo, bạn cần lưu ý một số yếu tố để đảm bảo chất lượng cũng như thành phẩm rượu ngâm mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Cụ thể:
- Chọn nguyên liệu chất lượng: Đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng ở dạng tươi hoặc khô. Tuy nhiên, cần đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, không chứa hóa chất hay tạp chất để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng rượu.
- Tỷ lệ nguyên liệu và rượu: Tỷ lệ giữa đông trùng hạ thảo và rượu cần được cân đối để đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Loại rượu sử dụng: Đông trùng hạ thảo ngâm rượu với gì là tốt nhất? Bạn nên chọn rượu gạo hoặc rượu nếp với nồng độ cồn phù hợp vì rượu quá nhẹ có thể không chiết xuất đủ dưỡng chất từ đông trùng hạ thảo, trong khi rượu quá mạnh có thể làm mất đi một số thành phần dinh dưỡng.
- Thời gian ngâm: Thời gian ngâm rượu đông trùng hạ thảo cần kéo dài từ 1 – 3 tháng để các dưỡng chất có thể thẩm thấu hoàn toàn vào rượu.
- Bảo quản và thưởng thức: Sau khi ngâm rượu đủ thời gian, nên lọc rượu để loại bỏ cặn, sau đó bảo quản rượu ở nhiệt độ phòng. Khi thưởng thức, cần chú ý đến cách uống rượu đông trùng hạ thảo để phát huy hiệu quả tối ưu, nên sử dụng với liều lượng vừa phải, khoảng 30 – 50ml mỗi ngày.
Xem thêm: Rượu Đông Trùng Hạ Thảo tốt cho bệnh gì?
Rượu đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
Rượu đông trùng hạ thảo là một trong các loại rượu ngâm không chỉ là một loại dược tửu có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy đông trùng hạ thảo ngâm rượu có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu những công dụng của rượu đông trùng hạ thảo để thấy rõ hơn giá trị của loại rượu này.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Có khả năng nâng cao sức đề kháng, chống viêm và kháng khuẩn, giúp cơ thể chống lại các bệnh thông thường như cảm lạnh và giảm cảm giác mệt mỏi, suy nhược.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Nhờ chất Cordycepin, rượu đông trùng hạ thảo có thể ức chế sự phát triển và di căn của tế bào ung thư, đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất, kiểm soát sự phát triển của khối u.
- Tăng cường sinh lý: Kích thích sản xuất hormone sinh dục nam, hỗ trợ điều trị các vấn đề như rối loạn cương dương, xuất tinh sớm và yếu sinh lý.
- Hỗ trợ hệ hô hấp: Có tác động tích cực đến hệ hô hấp, giúp bổ phổi và hạn chế viêm nhiễm nhờ khả năng ức chế vi khuẩn.
- Làm chậm quá trình lão hóa: Phụ nữ sử dụng rượu đông trùng hạ thảo có thể làm chậm quá trình lão hóa, giúp da dẻ hồng hào, giảm mụn, nám và cải thiện các vấn đề kinh nguyệt.
- Thư giãn tinh thần: Thường thức một ly rượu đông trùng hạ thảo với liều lượng vừa đủ khi mệt mỏi hoặc suy nhược sẽ giúp tăng cường tuần hoàn máu, mang lại cảm giác sảng khoái và cải thiện tinh thần hiệu quả.
- Cải thiện chức năng thận: Rượu đông trùng hạ thảo hỗ trợ sức khỏe thận, giảm các triệu chứng như bí tiểu, tiểu rắt, tiểu đêm và đau lưng khi đi tiểu nhiều.
Rượu Duy Khánh – Đơn vị cung cấp rượu Đông Trùng Hạ Thảo thơm ngon
Nếu quý khách đang tìm kiếm dòng rượu đông trùng hạ thảo thơm ngon, đảm bảo chất lượng thì Rượu Duy Khánh là địa chỉ phân phối hàng đầu. Tự hào mang đến sản phẩm rượu thượng hạng với mức giá tốt nhất, chúng tôi cam kết khách hàng có được những trải nghiệm thưởng thức rượu tuyệt vời, khác biệt hoàn toàn và vượt xa mong đợi.
- Lưu giữ trọn vẹn hương vị “con” đặc trưng, tạo nên trải nghiệm vị giác mạnh mẽ, khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
- Màu sắc của Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Duy Khánh đậm đà hơn hẳn so với các sản phẩm khác trên thị trường, minh chứng cho tỉ lệ nguyên liệu ngâm ủ cao và chất lượng vượt trội.
- Nhờ quy trình lọc lạnh độc quyền 3 bước kéo dài 3 tháng, rượu đạt đến độ trong tuyệt đối, loại bỏ hoàn toàn tạp chất, mang lại hương vị tinh khiết, hoàn hảo.
- Duy Khánh sử dụng đông trùng hạ thảo khô sấy thăng hoa, đặt sản xuất riêng với hàm lượng Cordycepin cao gấp 5 lần đông trùng hạ thảo thông thường, đảm bảo tối đa hiệu quả cho sức khỏe.
- Rượu nền được sản xuất theo công nghệ độc quyền, mang đến hương vị đa tầng, phức hợp, kết hợp hoàn hảo với đông trùng hạ thảo.
- Ứng dụng công nghệ tiên tiến như tháp chưng cất đa tầng, thiết bị sóng từ trường và công nghệ lọc lạnh, đảm bảo chất lượng rượu tốt nhất khi đến tay người sử dụng.
Trên đây là những hướng dẫn chi tiết về cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đơn giản tại nhà. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về tác dụng của rượu đông trùng hạ thảo cũng như cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm rượu đúng cách. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo đóng chai chất lượng cao với mức giá tốt nhất, hãy liên hệ ngay với Rượu Duy Khánh để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.
Tham khảo một số loại rượu cao cấp khác tại Duy Khánh: